チェンマイライフ☆お祈り。

2014年11月11日2023年12月1日

サワディーカー！

こちらはまだクゥンユゥァムにいます。

突然ですが。
こちらは敬虔なクリスチャン家族。
お食事の前にはアーメン、とお祈りをしてから食事を始めます。

日本人の私達は「いただきます」と言いますよね。
これ、どのような意味かきちんとご存知でしょうか？
私は数年前、食の勉強を始めるまでは
何も考えずに「いただきます」と言っていました。

本当は食材一つ一つの「命を有難くいただきます」の意味です。
先日この事を共にしている彼女に説明しました。
昨夜の夕食はチキンのスープとサラダでした。友人Gが作ると言ったのです。
この辺にお肉売ってる店を見かけなかったのでチキンは何処で買うのか？
と尋ねたところ、
「庭にいるじゃない(^-^)」
と言われました。
モン族に限らず世界中で家畜が食卓に上がることは珍しい事ではありません。

でもやっぱりその現場には立ち会えませんでした。
鶏の最期の叫びは離れた私のところまで鮮明にきこえてきました。

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